Café Caballero

Ingredientes:
2 onzas de Coñac o brandy
Cáscara o corteza de 1 naranja
4 cucharaditas de azúcar
2 onzas de RON
4 clavos de olor
2 tazas de café cargado (esencia)

Elaboración:
En un recipiente calentar los licores y agregar la cáscara de naranja y clavos de olor, remover y agregar el café. Servir en copas con borde escarchado (limón y azúcar)